Международная выставка готовых продуктов питания и напитков ANUGA 2021
04.07.2020 16:38 — 04.07.2020 16:38
ФРГ, г. Кёльн

Выставка Anuga - самая большая и важная в мире профильная торговая ярмарка. 

ANUGA представляет экспонентам и профессиональным посетителям десять отдельных экспозиций «под одной крышей», которые освещают основные секторы пищевой индустрии: 


  • “Anuga Fine Food” – «Основные пищевые продукты и деликатесы» 
  • “Anuga Gourmet” – «Фирменные блюда»
  • “Anuga Chilled & Fresh Food” – “Свежие и охлажденные фрукты, овощи, рыба»
  • “Anuga Meat” – «Мясо, колбасные изделия, дичь, птица»
  • “Anuga Frozen Food” – «Замороженные продукты и мороженое»
  • “Anuga Dairy” – «Молоко и молочные продукты»
  • "Anuga Bread & Bakery” - «Хлеб, выпечка, бакалейная продукция, горячие напитки» 
  • “Anuga Drinks” - «Напитки»
  • “Anuga FoorService” - «Технологии для предприятий общественного питания»
  • “Anuga Retail Tec” – «Технологии, оборудование и услуги для розничной торговли»


Среди других мероприятий: 


  • «Ночь германской торговли»
  • отраслевые вечера молочной промышленности и замороженных продуктов
  • конгресс «Питание для взрослых»


Впервые состоится международная конференция по халяльной еде. Будут и другие форумы, презентации и экспозиции. 

В рамках выставки ANUGA традиционно проходит специальный форум по гастрономическому продовольствию, предназначенный, прежде всего, для поставщиков провизии, владельцев ресторанов и гостиниц. Концепция торговли завтрашнего дня и искусство мерчендайзинга обсуждаются на специальном семинаре и также сопровождены специальным показом. 

В ходе выставки Anuga пройдет конкурс профессиональных шеф-поваров Chef of the Year, который является совершенно новым событием для Германии, Австрии и Швейцарии. Участники, прошедшие в финал, будут определены в четырех региональных предварительных раундах.

04.07.2020 16:38 — 04.07.2020 16:38
ФРГ, г. Кёльн