Форум медоваров России в Твери « Тверь в медоварню дверь»
Семинары и тренинги
Программа:-История и Квалификация питейных медов;
-Создание общероссийской общественной организации «Гильдия медоваров России» для объединения медоваров России;
-Обсуждение развития медоварения в России;
-Медоварение как перспективное направление в переработке сельскохозяйственной продукции;
-Как открыть медоварню.
Спикеры:
Алексей Жилин - основатель пасеки Жилиных
Эльвира Радионова - медовар, основатель медоварни "Ярмедовар"
Светлана Гайденкова - историк, преподаватель, специалист по истории кулинарных традиций разных стран и эпох, автор проекта «Гастрономические археологи»
Андрей Федоров - директор Ярославской медоварни "Предание".
Лекторий Центра Мой бизнес, проспект Победы, 14
26 июня, Пятница
11:00-17:00
11:00-17:00